Инцидент произошёл 3 января 2022 года. По документам в партии значилась говяжья печень, выпущенная ООО «Агроинвест» (Казань, Татарстан). Но по факту было обнаружено, что вместо печени в регион ввозили замороженную кровь и лимфоузлы, а также другие части животных.
